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卷烟企业离散式生产的质量管理模式研究

时间:2012-02-23作者:林明 苏静 马丽娜来源:中国论文库
字号:T|T

  摘要:随着市场经济的发展,竞争的激烈,各行各业的产品质量间的竞争也成了竞争的一个重要部分。卷烟企业由于其行业的特殊性,存在一法人企业多点生产的方式,即离散式的生产方式,这样同一

标签:质量管理

  摘要:随着市场经济的发展,竞争的激烈,各行各业的产品质量间的竞争也成了竞争的一个重要部分。卷烟企业由于其行业的特殊性,存在一法人企业多点生产的方式,即离散式的生产方式,这样同一企业的同类产品质量有可能存在或多或少的差异,品牌形象因此会受损,以致极大地影响了卷烟企业的市场竞争力。因此研究卷烟企业离散式生产的质量管理,确保产品品质保持优良一致,有着十分重要的意义。严抓产品的质量管理,首先需要加强规范,严格制度管理;其次是加强过程工艺质量管理;再次是构建风险预警体系和构建质量监督管理体系;最后还需要加强卷烟企业员工素质的提升,才能够实现产品质量保持均质一致的目标。

  关键词:卷烟企业;离散式生产;质量管理

  卷烟企业的离散式生产方式,指同一品牌的产品分布在不同地区进行生产,而由于不同区域各种客观条件和企业自身条件的差异,产品质量也难免会出现差距。

  在不同地区进行加工处理的卷烟产品,由于企业的工艺环境的不同,可能产生各种风险事件或潜在产生风险的各种因素,从而导致产品质量受到不影响或损失。而卷烟产品的质量关乎到企业的销售状况,在市场流通的产品质量不良,会招致顾客投诉,这对企业的声誉和效益都有着消极影响,因此需要对卷烟企业离散式生产的产品质量给予高度重视,严格做好产品质量管理,提升产品的质量,增强卷烟企业的竞争力和实力。

  1.卷烟企业的离散式生产

  离散式生产方式是不同于流程式的一种生产方式,它是由商品的特殊性决定的。卷烟企业是典型的离散式生产模式的商品之一。由于不同的企业都想把自己的品牌做大做强,不同企业卷烟产品之间的激烈竞争已遍布于不同地域,为适应这样竞争环境,造就了卷烟企业产品的生产也不得不存在于不同的地区和环境中,这种地域、环境的差距也可能会带来卷烟产品品质的差异。离散式的生产方式由于处于不同区域和环境下,各生产点虽生产同类同品牌的卷烟产品,但由于从烟草原材料、辅料的投入到卷烟成品的产出直到产品进入市场流通,要经历诸多环节和受多种因素影响,而这些环节或因素会有这样那样的差异,例如生产工艺流程的差异、设备状况的差异、管理理念和管理方式的差异、生产操作人员和管理人员的技能、素质的差异等都不同程度的带来了卷烟产品生产质量的差异,此外生产点(厂)所处的自然环境、产品的搬运、存储等一系列的外部因素也都是影响产品质量的重要因素。因此在卷烟企业的离散式生产模式下,如何构建统一的质量管理模式,以保证产品质量保持一致是一个必须研讨确定并要求强力实施的课题。

  2.构建卷烟企业离散式生产的质量管理模式

  2.1加强规范,严格制度管理

  卷烟企业由于其离散式生产方式,同类或同品牌的卷烟都可能在不同的地区进行加工生产,www.lwkoo.com因此需要对不同的加工生产点进行规范化的管理,严格按照规章制度办事,同时加强定期的学习和交流,加强规章制度的落实力度,确保各生产点的生产及管理行为须按制度化、规范化执行。

  加强产品的工艺质量管理;加强对生产过程中的风险因素、风险事件的管理和应对,构建风险预警体系;加强对企业员工的管理,严格按照操作规程行事。通过一系列的规范管理,就可以确保卷烟企业各生产点的生产和管理严格规范化。从制度上加强产品的生产质量的管理。管理的规范化、制度化是确保产品质量的必要条件之一。

  2.2加强过程工艺质量管理

  卷烟企业的工艺过程主要包括,原辅材料的投入过程、产品的加工生产过程、产品的搬运、存储过程等。首先保证卷烟产品的各过程必须符合行业工艺规范和国标等相关文件的要求,严格按照规范行事,其次对每一过程实施严格控制和监管,确保过程稳定受控,对过程控制的主要要求是:

  2.2.1原辅料投入生产前必须严格进行把关,杜绝不合格原辅料进入生产环节;原辅料在使用过程中必须对其质量进行密切监控,及时反馈存在问题,以利对其品质的改进。

  2.2.2确保机械设备的运行正常,其保养按规定严格执行;确保生产设备所需的水、电、气、汽等资源必须充分满足产品生产的工艺技术要求。

  2.2.3采用必要的管理方法或技术手段(例如:应用SPC统计过程控制等质量管理工具或模式),对过程物料或在制产品进行严格监控,对出现的问题进行及时处理、分析及采取有针对性的措施,确保过程各工艺参数,过程产品的各质量指标高度符合产品的设计要求。

  2.2.4生产环境的温、湿度要求及原辅材、卷烟半成品、成品的搬运、存储过程必须严格按制定的规范文件要求执行。

  只有加强对产品全过程质量的严格控制及把关,才能确保产品质量自始至终保持优质、均衡。

  2.3构建风险预警体系

  卷烟企业的离散式生产,不同的生产环境,异地加工,造就了卷烟产品质量影响因素的纷繁复杂,随着生产环境的改变,不确定因素的改变,导致卷烟产品的生产过程中往往遭遇一些突发事件,使得产品的质量遇到一些风险,这些风险事件中有些是难以避免的,因此为了确保产品的质量,就需要加强对风险事件的管理和处理,构建风险预警体系。转贴于中国论文库 http://www.lwkoo.com

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